عضو هیات علمی دانشگاه و متخصص تغذیه و رژیم درمانی، با هشدار درباره مصرف بالای نوشیدنی‌های شیرین در جامعه گفت: این نوشیدنی‌ها یکی از عوامل پنهان و کمترشناخته‌شده اضافه وزن هستند که با جایگزین کردن آب به جای آن‌ها می‌توان گامی مؤثر در کنترل وزن برداشت.

به گزارش روابط عمومی بیمارستان امام جعفر صادق(ع) پاسارگاد به نقل از وبدا،دکتر ((آزاده امینیان‌فر))، عضو هیات علمی دانشگاه و متخصص تغذیه و رژیم درمانی اظهار داشت: در سال های رژیم درمانی مشاهده می‌شود که دریافت نوشابه، آبمیوه‌های شیرین و نوشیدنی‌های قندی در مهمانی‌ها و زندگی روزمره افراد بالاست و این یکی از جاهایی است که می‌توان به راحتی وارد عمل شد.

او با تأکید بر اینکه قرار نیست حذف کامل این نوشیدنی‌ها اتفاق بیفتد، افزود: آب باید نوشیدنی اصلی ما باشد و اگر قرار است نوشابه یا نوشیدنی شیرین استفاده شود، در صورت مصرف زیاد نیز می‌توان از انواع بدون قند استفاده کرد.

این متخصص تغذیه، مصرف بالای تنقلات و شیرینی را نیز از دیگر عوامل مهم اضافه وزن دانست و تصریح کرد: در طول روز که گرسنه می‌شویم، همیشه یک شکلات یا کیک روی میز ما هست؛ متأسفانه کیک به بخش جدایی‌ناپذیر میان‌وعده مدارس تبدیل شده و همین موارد شروع اضافه وزن و چاقی است.

دکتر امینیان‌فر با اشاره به راهکارهای کنترل مصرف شیرینی اظهار داشت: یکی از راهکارها پاک‌سازی خانه از مواد غذایی شیرین و کاهش دسترسی به آن‌هاست؛ کیک و شیرینی و تنقلات نباید در کابینت و یخچال خانه باشد، زیرا وقتی فرد گرسنه، خسته یا ناراحت است و یخچال را باز می‌کند، احتمال مصرف این مواد بسیار بالا می‌رود.

وی مهارت برچسب‌خوانی مواد غذایی را راهکار مهم دیگری دانست و گفت: برچسب مواد غذایی با چراغ‌های راهنمای رنگی، محتوای قند، چربی و نمک محصول را نشان می‌دهد و بهتر است محصولاتی انتخاب شود که محتوای قند و چربی آن‌ها در محدوده سبز باشد.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کاشان، با تأکید بر اینکه مواد شیرین نباید با معده خالی مصرف شود، افزود: اگر قرار است چیزی شیرین بخوریم، حداقل بعد از ناهار استفاده شود؛ زیرا مصرف شیرینی با معده خالی تأثیر آن بر قند خون را بیشتر می‌کند و نوسانات قند خون، ولع نسبت به شیرینی‌جات را افزایش می‌دهد.

دکتر امینیان‌فر در پایان با اشاره به اینکه چاقی بیماری چندوجهی است و هیچ اندامی از تأثیر آن در امان نیست، تصریح کرد: برای کاهش وزن نباید از اقدامات بزرگ شروع کرد؛ ساده‌ترین و کوچک‌ترین کاری که از همین فردا قابل انجام باشد، بهتر از انتظار برای شروع رژیم از شنبه‌ای است که معلوم نیست چه زمانی فرا می‌رسد و هرچه اقدامات ساده‌تر باشد، احتمال موفقیت بیشتر می‌شود./شهاب کریمی

پایان خبر